Fit in den Frühling mit Ayurveda
Veranstaltung am 11. März 2025 im Naturfreundehaus Lauenstein
Referentin: Silke Schauer
Frau Schauer berichtete von ihrer Suche nach einer alternativen Ernährung aufgrund gesundheitlicher Probleme, die sie zu Ayurveda führte. Dieses traditionelle indische Heil- und Gesundheitssystem, das seit über 5000 Jahren praktiziert wird, betrachtet den Menschen als Einheit von Körper, Geist und Seele und fördert das Gleichgewicht in allen Lebensbereichen.
Ayurveda nutzt die fünf Elemente (Erde, Wasser, Feuer, Luft und Äther), um das Gleichgewicht der Doshas (Vata, Pitta, Kapha) zu harmonisieren und das Wohlbefinden zu steigern. Im Frühling ist es wichtig, die Ernährung leicht und frisch zu gestalten, um das Kapha-Dosha in Balance zu halten. Eine ausgewogene Ernährung mit saisonalen Lebensmitteln, die wenig Zucker und Fett enthalten, hilft, sich von den Wintermonaten zu erholen.
Zusätzlich empfahl die Referentin, warm zu essen und bestimmte Kombinationen wie Obst und Milchprodukte zu vermeiden. Morgens warmes Wasser zu trinken, unterstützt die Verdauung. Praktische Tipps für den Alltag rundeten den Vortrag ab.
Frühstücksbuffet im Evfa
15. Februar im Evfa in Coppenbrügge
Das alljährliche Frühstücksbuffet, wie immer ein voller Erfolg!
